야카모즈10 글루램 티테이블 공사하다가 남은 이비싼 글루램으로 티테이블을 제작중입니다. 2018. 6. 15. 라비린토스 디 아그리투리스모는 요? 라비린토스 디 아그리투리스모(LABYRINTHOS DI AGRITURISMO) ‘라비린토스 디 아그리투리스모(이하 라디아)’는 원테이블 레스토랑 ‘라비린토스’와 목공방 ‘야카모즈(YAKAMOZ) 그리고 게스트룸 ‘수랑’ 이렇게 3개동을 총칭하여 ‘LADIA’ 라고 합니다. 이름이 왜 이렇게 어렵냐고 하시는 분들이 많습니다. 저도 쉽게 적고 싶었으나 딱히 아그리투리스모를 한글로 번역하기가 어렵고 우리나라에는 없는 형태라 할 수 없이 원형으로 지칭하였습니다. 아그리투리스모는 이탈리아 농가나 와이너리에서 자기 삶을 영유하면서 숙박과 슬로푸드 레스토랑 그리고 각자의 직업을 상업적 형태를 접목하여 삶을 영유하는 곳입니다. 원테이블 레스토랑 라비린토스는 기본적인 메뉴가 없습니다. 그냥 그날그날 만들고 싶은 요리를 .. 2018. 6. 11. 이전 1 2 3 다음
